« L’an mil six cent soixante-dix-huit et le dernier jour du mois de may, au lieu
de Loubajac, dans la place publique, sous l’ormeau et devant l’église paroissiale,
à deux heures après-midy, a lieu la réunion des habitants, assemblés à son de cloche,
en fait de vesiau, pour créer un scindic spécial et général... auquel ils ont donné
et donnent pouvoir de rendre le dénombrement des lieux, franchises, facultés et autres
droits que la communauté de Loubajac possède... » - Notes historiques sur Loubajac,
par l’abbé Lucien Crabé, curé de la paroisse page 95.
« Au moyen-âge, les cloitres, avec le cimetière et l’ormeau, étaient le forum où
le peuple s’assemblait. » - Le missel de Bayonne de 1543.